Home Made Tom Yam Noodle With Eggs & Meatballs

Tom Yam noodle with eggs and meatballs.

Tom Yam noodle with eggs and meatballs.

Siang ini saya memasak Indom*e rasa Tom Yam dengan telur mata sapi serta bakso (dari Mas bakso dekat rumah). Nah, kalau penampilannya seperti ramen dari resto bintang lima, tentu saja itu karena kokinya yang juara. #narsis

Telur di dalam mie ini tidak saya masukkan mentah-mentah saat kuah mie masih panas, seperti yang biasa koki ramen lakukan. Saya tidak suka terlalu suka telur ‘raw’, walau saya suka telur setengah matang plus lada dan garam, hehe. Saya juga lebih suka telur goreng mata sapi. Sebenarnya, saya punya perasaan khusus terhadap telur mata sapi. 😀

Telurnya saya goreng perlahan Continue reading